おやつこども
HOME > 食育子どもお菓子教室キッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)のご案内





ショートムービー「お菓子を作る子どもたち」

キッズファクトリーをご紹介頂きました。
キッズファクトリーがどのようなお菓子教室かがよく分かります。ぜひご覧下さい。



キッズファクトリー基本情報へ

子どもたちに大人気「パティシエになりたい!」

写真教室で使用する器具・道具はプロと同じものです。お菓子作りは道具が大切。子どもが人生で初めて出会うものだからこそ、良い道具を使用し正しい使い方を身につけることが大切です。未来のパティシエも大満足。

日本初の子どもお菓子教室!

写真お菓子作りを楽しむことはもちろん、"お菓子作り"というキーワードを通じて、食べ物について、環境について、様々な体験をするユニークな食育お菓子教室です。2001年にスタートし、500名を超える子どもたちを教えてきました。その実績と、”お菓子作りで食育”がユニークな活動として「横浜市チャレンジコミュニティビジネス支援事業」「神奈川県コミュニティビジネス創業実現モデル事業支援対象事業」に選定されています。

キッチンマナーを身に付けます

写真作る時は指をなめない、作業台をつねに衛生的に整理する、包丁を危険の無いように扱う、材料や生地が無駄にならないようにきれいに作るなど、身に付けたいマナーはたくさんあります。単に作るだけではなく、準備や片付けまでがひとつの作業と考え、しっかり身に付くよう指導しています。講師の実演の後、生徒さんの実習という形式で、二人一組でひとつのお菓子を作ります。

本物の味を知ることができます

写真良質の素材を使い本物の味を覚えます。材料も毎回五感で確認します。「この料理は何から出来ている」という思考を養います。

達成感・自己肯定で自信がつきます

写真子どもたちの自主性を重んじ、大人は必要以上に手出しをしないのがキッズファクトリーのルール。「自分でやるんだ」「私にも出来た!」という達成感や充実感が子どもの成長を促します。

コミニュケーション力を養います

写真クラスメイトと協力しあったり、年下の子の面倒をみたり、レッスンは全員で作り上げるもの。声をかけあい、お互いに協力しながらレッスンを行います。毎月の重ねで子どもたちは成長していきます。このためキッズファクトリーは毎月1回通う会員制レッスンです。みんなが長く通っているのが特徴です。

様々な経験の場としての会員制スクール

写真子どもたちに様々な経験をという主旨にご賛同下さる各方面のご協力をいただき、テーブルマナー教室、就農体験、製菓学校体験入学、スクールカフェなどのイベントを開催しています。ぜひご家族で参加して下さい。


アイコン お菓子屋さん見学会
 2015年8月17日横浜上大岡ブルーヘブン様ご協力により開催。

アイコン 横浜中央卸売市場見学会
 2013年8月3日横浜市中央卸売市場本場経営支援部様ご協力により開催。

アイコン 食道(じきどう)〜プチ修行体験で考える食育
 2013年8月31日鎌倉市北鎌倉ツドイ様ご協力により鎌倉・極楽寺にて開催
アイコン 畑へ行こう
 〜2011年 美人谷戸の会(横浜市戸塚区名瀬 援農グループ)・北村農園様
 2012年〜 横浜市港南区上永谷・皆川農園様
 2013年〜 横浜市旭区 櫻井農園様 他

アイコン テーブルマナー教室 
 2012年横浜元町パパダビデ
 2011年鎌倉 鉢の木
 2010年奥沢 ラ・ビュット・ボワゼ

アイコン 製菓学校体験入学
 エコール辻東京様(お菓子教室「ル・スリール」様ご提供)

アイコン デコレーション大賞

アイコン スクールカフェ (毎年5月周年祭にて、高校生までの生徒有志で開催)

レッスンの様子(動画)



>>その他の動画はこちらから>>Youtube「ミサリングファクトリー」

 

生徒さんの声 (Q1なぜ入会したいと思いましたか?Q2入会してどうでしたか?)

A1


A2
やりたいことがはっきりせず、見つからないことで時間を持てあましている姿を見て、子どもらしくないなぁと気をもんでいました。普段興味のあることを探していたら台所仕事や料理にいきあたり、HPでお菓子の製作風景を見せたら「やる!」と即答でした。
回を追うごとに少しずつですが頼もしくなってきています。家事手伝いや食に関しての興味や創意工夫の努力が見えてきたようです。(2009年11月入会 戸塚区 H様)
A1




A2
食事の準備は大変だということを知って欲しかった。テーブルに向かえば何でも出てくると思っていたようなので。様々な人のお陰で食べることができる→作り手の気持ちを考えながら感謝し食べる習慣を身につけて欲しかった。先生の熱意・出来上がったお菓子の美味しさ!子どもに作ってもらったお菓子を食べさせてもらうのはとても幸せです。MFに通ってなければこの気持ちは味わえません。
親の意思で入会したので最初の頃は子どもはイヤイヤでしたが、お菓子を作れるのは大人になってからも役立つと気がつき今は熱心に取り組んでいます。(2008年5月入会 港南区 K様)
A1

A2
お菓子作りを通じて、片づけや食べ物の大切さを学んで欲しかった。先生の人柄。レッスン中は厳しくお茶の時は優しい。めりはりのあるところ。
月一回ではありますがとても楽しみにしているところ。私が洗いもので洗剤をバンバン使っているとお皿はきれいにしてから洗うんだよ!と諭された・・。ちゃんと学んでいる!!(2008年3月入会 都筑区 J様)現在はおやつファクトリーに在籍
A1

A2
親から自立をして同年代で楽しくお菓子作りができたら良いなと思い入会しました。娘の夢がパティシエだったので。
お菓子作りを通して色々勉強になりました。イベントもたくさんあって入会して良かったです。(2008年3月入会 港北区 S様)現在はおやつファクトリーに在籍
A1

A2
体験をさせいていただいた時の雰囲気・・。先生が厳しそうだったので(笑)。マニュアル化されている教室と違い、自然体でそれでいて内容が濃いと感じたため。
先生のお考えに芯が通っていてぶれないところが良いです。子どもたちの個性を尊重してくれ、愛を感じます♪(2009年5月入会 磯子区 Y様)現在はおやつファクトリーに在籍
A1


A2
単発の教室は、時間と会場の制約やその回ごとの参加者のレベルの違いもあってか、子どもが実際に作業できる部分がかなり限られてしまうことが残念でした。ミサリングファクトリーはそのようなことが無さそうな上、食育の部分に力を入れていることが魅力でした。
家族や友だちに食べてもらって「これを作ったなんてすごいね」「おいしいね」と喜んでもらえることがなにより嬉しいようです。お菓子の材料に興味を持つようになりました。家のお手伝いも今まで以上にやるようになりました。進歩していてびっくりです。(2009年12月入会 港南区 M様)
A1

A2
落ち着いて集中できる環境と子どもをお客様扱いばかりしないで一人前として指導して下さる松本先生の指導方針。
月に1回楽しみの時間のようです。持帰り、家族に食べてもらうのが楽しみのようです。本当は家でも1回おさらいできるといいのですが、序々に・・。 (2009年12月入会 戸塚区 Y様)


アイコンもっと生徒さんの声
アイコンレッスンの様子(ブログアーカイブ)


キッズファクトリーのご案内

キッズファクトリーは毎月1回決まったクラスに通学する会員制です。
毎月メニューが変わります。毎年3月に年間メニューを発表し、詳細は前月にご案内しています。キッズファクトリーは体験以外の単発参加はできません。
入会金 10,000円
会費 4,500円
*5%引きクーポン券(21,375円/5回)有
クラス
2015年11月現在
KF第3土曜午前クラス10:00-12:00 空1
KF第4土曜午前クラス 10:00-12:00 空1
KF第4日曜午前クラス 10:00-12:00 空2
*レッスン内容により終了時間が遅くなる場合があります。
*空き状況は体験予約分は含まれておりません。体験後ご入会の方で満席になる場合があります。
*全クラスが満席の場合、第4土曜日午後クラスを開講します。ご希望の方はお問い合わせください。
クラス定員 8名
対象 小学生・中学生
*小学生は原則キッズファクトリーへの入会となりますが、1年生に限り、一人では不安なお子さんはキッズファクトリープチからスタートすることも出来ます。
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持帰り用の箱、室内履き
メニュー 2016年度年間メニュー(全レッスン掲載PDF版)
申込方法 1.キッズファクトリー申込みフォーム(注:フォームは各レッスンごとに別れています)にて、お申し込み下さい。
2.確認メールをお送りいたします。体験費(5,000円)をお振り込み、またはクレジット決済(VISA/Masters)でご入金下さい。(入金が確認できた時点で正式なご予約とさせていただきます。)
今すぐ支払う
3.第1回目は体験レッスンになります。
4.体験レッスンが気に入ったらご入会をご検討下さい。(入会時500円引)



キッズファクトリー申込フォーム


△ページトップへ